Torta al limone
La torta al limone è un classico della pasticceria e potete trovare tantissime ricette per farla; noi ve ne proponiamo una che vi garantisce di ottenere una torta molto morbida, assolutamente non asciutta, riccamente aromatizzata dai limoni e ricoperta da una golosa glassa, ed ovviamente si tratta di glassa al limone.
- Porzioni: 8
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- gr di <strong>burro</strong> morbido, più quello per la teglia
- gr di <strong>zucchero superfino</strong>
- uova grandi
- gr di farina di frumento o di farina bianca di farro
- gr di <strong>farina di mandorle</strong> private della pellicina
- <strong>limoni</strong> da agricoltura biologica
- il <strong>succo di un limone</strong>
- o 6 cucchiai di zucchero a velo