Torta free
La torta free, proprio come dice il nome, è una torta libera, libera dal glutine, dallo zucchero e dai grassi. La frutta è l’indiscutibile protagonista di questo dessert che rappresenta il punto di incontro per gusti e necessità culinarie diverse. Il latte di riso e l’amido (sempre di riso o di mais) sono gli ingrenti necessari per unire le differenti tipologie di frutta. Scopriamo insieme come realizzare questo buonissimo dolce!
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 6
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- mele
- gr di uvetta sultanina
- gr di farina di riso integrale
- gr di amido
- bustina di lievito vegano
- cucchiaio di farina di polpa di carrube
- cannella q.b
- il succo di un limone
- latte di riso q.b