Calamarata salmone e crema di patate al parmigiano

Calamarata salmone e crema di patate al parmigiano

Avevo voglia di una pasta, quelle cremose che si sciolgono in bocca ..ma senza panna , fondute o intingoli strani… provate questa ricetta filante e cremosa adatta a grandi e piccini.

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Pasta
  • Patate pasta gialla
  • Parmigiano reggiano dop
  • Filetto di salmone
  • Olio evo
  • Burro
  • bicchiere Vino bianco
  • cucchiaino Sale
  • Prezzemolo
  • spicchio Aglio

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