【手作り糀甘酒アレンジ】糀甘酒チキンカレー

【手作り糀甘酒アレンジ】糀甘酒チキンカレー

手作り糀甘酒の糀パワーで鶏肉がやわらか!隠し味のしょうゆとみそでコクを出したカレーです。

出典: marukome.co.jp

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材料

  • 鶏もも肉 400g
  • 玉ねぎ 2個
  • トマト 2個
  • ご飯 お茶碗2杯分
  • パセリ お好み
  • 手作り糀甘酒 大さじ2
  • しょうゆ 小さじ1
  • みそ 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2
  • カレー粉 大さじ2・1/2
  • にんにく 小さじ1
  • しょうが 小さじ1
  • ローリエ 1枚
  • 塩 小さじ1
  • 塩・こしょう 各適量
  • プラス糀 甘酒メーカー糀美人 MP201 1台

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