Moussaka med kartofler og oksekød
Moussaka er grækernes svar på italienernes lasagne, hvor pastapladerne er erstattet med auberginer. Og her også kartofler. Den smager helt forrygende og er en nyklassiker i mange børnefamilier - og forhåbentlig også din. Vil du lave moussaka til to dage, finder du opskriften her . God fornøjelse :o)
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- gram kartofler
- stk aubergine
- stk løg
- gram hakket oksekød
- tsk stødt kanel
- dåse hakkede tomater
- dl vand
- terning oksebouillon
- stk æg
- dl mornaysauce
- gram revet ost
- stk groft flute
- groft salt
- peber
- olivenolie