Gratineret ricotta- og spinatpasta med ristede pinjekerner
I aften laver vi en fyldig gratin med penne vendt i en fantastisk tomatsauce med fløde, spinat, chili og vores egen paprika-krydderiblanding, som vi kalder Hello Sunrise. Vi topper gratinen med ricotta, finrevet ost og gouda, og bager den derefter gylden og boblende. Vi server herlighederne med ristede pinjekerner. OBS! Osten, der bruges i denne ret, indeholder animalsk løbe og er derfor ikke vegetarisk.
- Tid: 35 min
- Portioner: 2
Kilde: HelloFresh
Ingredienser
- stk Tomat
- stk Løg
- Chiliflager
- Hakkede tomater
- Madlavningsfløde
- Pinjekerner
- Hello Sunrise
- Revet gouda
- Parmigiano Reggiano BOB
- Bouillon
- Ricotta
- Spinat
- Penne
- spsk Olie til stegning
- tsk Sukker til sauce
- tsk Salt til sauce