Receta de Salmorejo de melocotón
El salmorejo de melocotón es otra variante del salmorejo tradicional, una exquisita sopa fría. Asimismo, en verano, los salmorejos y los gazpachos son platos que no pueden faltar, ya que son tradicionales de nuestra cocina. Un plato muy sencillo y rápido de preparar que podrás hacer para varios días y en la nevera se conserva muy bien. Además, debes saber que se pueden hacer con muchas frutas, ya que la combinación de verduras con frutas es excelente y es un plato lleno de vitaminas, ideal para refrescarnos.En RecetasGratis te enseñamos cómo hacer salmorejo de melocotón. ¡A comer!
- Tiempo: 15 min
- Raciones: 4
Fuente: Recetas Gratis
Ingredientes
- melocotones un poco maduros
- gramos de tomates maduros
- gramos de pan duro
- dientes de ajo
- aceite de oliva
- vinagre
- sal