Gesmoorde venkel met pancetta, citroen en vermout
Deze gesmoorde venkel is simpel om te maken, maar bomvol smaak. De combinatie met pancetta, citroen en een vleugje vermout maakt het helemaal af. Perfect om indruk mee te maken zonder uren in de keuken te staan.
- Tijd: 100 min
- Porties: 4
Bron: Foodies
Ingrediënten
- venkels
- pancetta
- witte vermout
- groentebouillon
- kleine citroen
- takje rozemarijn
- tl honing
- zout en peper
- el boter
- groene salade of wilde rijst