Paddenstoelenrisotto met krokante kaaskoekjes
De kaas zorgt in dit recept niet alleen voor een smeuïge en smaakvolle saus, de krokante kaaskoekjes geven deze risotto nét even wat extra’s.
- Tijd: 60 min
- Porties: 4
Bron: Foodies
Ingrediënten
- Grana Padano
- kippenbouillon
- koude boter
- ui
- risottorijst
- witte wijn
- gemengde paddenstoelen
- bakpapier