Poulet Croustillant à la Coréenne & Aubergine Rôtie
Coup de cœur pour cette recette d'inspiration coréenne ! On craque complètement pour ce poulet croustillant enrobé de sauce pimentée et accompagné d'une fondante aubergine rôtie.
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: lescommis.com
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Ingrédients
- aiguillettes de poulet
- aubergine
- lait
- fécule de maïs
- sauce soja sucrée
- Pâte de soja pimentée
- tiges thym frais
- farine de blé
- pièces ail
- c.s. eau
- traits huile d'olive
- pincées sel & poivre