15分で完成!キャベツのちくわチャウダー♪うま味あふれる!
キャベツがこんなに甘くなるとは…! びっくりするほど簡単でおいしい「キャベツのちくわチャウダー」です。15分で完成するのに、バターでジュワーッと炒めたキャベツの甘味でコク深い味わいに。芯までしっかり甘いです。ちくわは牛乳と相性よく、海の幸をたくさん入れたかのような贅沢スープになりますよ。キャベツがおいしい今こそぜひ。
- 時間: 15 分
- 分量: 3
出典: レシピサイトNadia
材料
- キャベツ 1/6個
- ちくわ 4本
- 有塩バター 10g
- 塩 小さじ1/3
- 水 200ml
- 小麦粉 大さじ1
- 牛乳 200ml