15分で完成!キャベツのちくわチャウダー♪うま味あふれる!

15分で完成!キャベツのちくわチャウダー♪うま味あふれる!

キャベツがこんなに甘くなるとは…! びっくりするほど簡単でおいしい「キャベツのちくわチャウダー」です。15分で完成するのに、バターでジュワーッと炒めたキャベツの甘味でコク深い味わいに。芯までしっかり甘いです。ちくわは牛乳と相性よく、海の幸をたくさん入れたかのような贅沢スープになりますよ。キャベツがおいしい今こそぜひ。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • キャベツ 1/6個
  • ちくわ 4本
  • 有塩バター 10g
  • 塩 小さじ1/3
  • 水 200ml
  • 小麦粉 大さじ1
  • 牛乳 200ml

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