Recette d'une cotriade

Recette d'une cotriade

Je vous propose de cuisiner une recette de cotriade de palourdes, c'est très bon et la recette est simple. J'ai additionné quelques pluches de coriandre juste avant la dégustation, c'est juste délicieux.

Source: Anne-Hélène

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Ingrédients

  • gr de palourdes
  • pommes de terre grenaille
  • carottes
  • gousse d'ail émincée
  • échalote émincée
  • cl de vin blanc
  • filet d'huile d'olive
  • sel et poivre du moulin
  • eau
  • cs de concentré de tomate

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