Branzino ripieno in forno

Branzino ripieno in forno

Il Branzino ripieno in forno è un piatto davvero succulento e facilissimo da realizzare, un vero asso nella manica da utilizzare per tutte le occasioni!

Fonte: Casapappagallo

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Ingredienti

  • Branzino 1.2 chili
  • Funghi porcini 250 grammi
  • Aglio 1 spicchio
  • Vino bianco 1 bicchiere
  • Brodo di pesce quanto basta
  • Tuorlo d'uovo sodo 2 pezzi
  • Scalogno 1 pezzo
  • Timo quanto basta
  • Mollica di pane quanto basta
  • Olio EVO 5 cucchiai
  • Prezzemolo 1 cucchiaio
  • Sale quanto basta
  • Pepe nero quanto basta

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