Klare Rinderbrühe
Die klare Rinderbrühe ist mit diesem Rezept rasch zubereitet und schmeckt würzig und zart.
- Zeit: 120 Min.
- Portionen: 6
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Kalbstafelspitz
- Stk Karotten
- Prise Lorbeer
- Stk Nelken
- Schuss Olivenöl
- Prise Petersilie
- Prise Pfeffer weiß
- Prise Piment
- Prise Rosmarin
- Prise Salz
- Stk Sellerie
- Prise Thymian
- Wasser
- Stk Zwiebel