Fiskgratäng med purjolök
Att servera fisk i en gratäng är ett bra sätt att få även den kräsna ätaren att vilja prova. Den får en krämighet från crème fraichen och mjölken, lite sötma från chilisåsen och karaktär från curryn! Ät ihop med kokt potatis och en härlig sallad.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- potatis
- purjolök
- msk smör eller olja
- tsk curry
- dl crème fraiche
- dl mjölk
- msk chilisås
- salt
- peppar
- laxfilé
- dl riven gratängost
- morot
- salladsmix