Gemüsesuppe mit Kokosmilch und Lachswürfeln
einfach zuzubereiten und sehr wärmend
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 8
Quelle: Homnom
Zutaten
- Zwiebeln
- Knoblauch
- festkochende Kartoffeln
- Möhren
- EL Olivenöl
- Liter Gemüsebrühe, , instant
- Lachsfilets, à ca. 125 g, frisch oder TK
- Kokosmilch, , ungesüßt, aus der Dose
- Erbsen, , sehr fein, TK
- Spritzer Tabasco
- Salz und Pfeffer, , frisch gemahlen
- n. B. Limettensaft
- n. B. Austernsauce, oder Fischsauce
- n. B. Petersilie, , frische