Shakshuka
Gericht aus Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Eiern
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Homnom
Zutaten
- EL Olivenöl
- m.-große Zwiebeln, , gehackte
- Zehe/n Knoblauch, , gehackte, nach Belieben
- Paprika, , gewürfelte
- Tomaten, , reife, gewürfelte, oder eine Dose Tomaten
- EL Tomatenmark
- TL, gestr. Kreuzkümmel
- TL, gestr. Paprikapulver
- TL, gestr. Salz
- n. B. Chilipulver, , Cayennepfeffer oder Pfeffer nach Geschmack
- Eier
- n. B. Koriandergrün, oder glatte Petersilie