Panna acida fatta in casa

Panna acida fatta in casa

La panna acida, detta sour cream in America, è una crema a base di panna, yogurt e aceto, dal sapore delicato e acidulo, usata per accompagnare piatti sia dolci sia salati o per confezionare torte e pasticcini.

Fonte: Cookist

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Ingredienti

  • Panna fresca, 240 gr
  • Yogurt bianco, 80 gr
  • Aceto di vino bianco, 15 ml

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