Panna acida fatta in casa
La panna acida, detta sour cream in America, è una crema a base di panna, yogurt e aceto, dal sapore delicato e acidulo, usata per accompagnare piatti sia dolci sia salati o per confezionare torte e pasticcini.
- Tempo: 10 min
- Porzioni: 300
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Panna fresca, 240 gr
- Yogurt bianco, 80 gr
- Aceto di vino bianco, 15 ml