Kefta
Un plat traditionnel de la cuisine méditerranéenne et moyen-orientale, les keftas sont des boulettes de viande hachée savoureusement épicées, grillées ou mijotées.
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: Entrez dans ma cuisine
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Ingrédients
- viande hachée
- oignon
- gousses d’ail
- cuillères à soupe persil frais
- cuillère à soupe coriandre fraîche
- cuillère à café cumin moulu
- cuillère à café paprika
- cuillère à café cannelle moulue
- sel et poivre
- cuillères à soupe huile d’olive