Ratatouille

Ratatouille

La ratatouille, plat emblématique de la Provence, est un mélange coloré et savoureux de légumes mijotés.

Source: Entrez dans ma cuisine

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Ingrédients

  • aubergines
  • courgettes
  • poivron rouge
  • poivron jaune
  • tomates mûres
  • oignon
  • gousses d’ail
  • cuillères à soupe huile d’olive
  • cuillère à café herbes de Provence
  • sel et poivre
  • basilic frais )

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