Macaron Tomates Mozzarella Basilic

Macaron Tomates Mozzarella Basilic

Je vous propose un apéritif sucré salé original et trompe l'oeil. Un macaron avec une ganache tomate mozza soupoudré de basil sec et son parfum envoutant,

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • poudre d'amande
  • sucre glace
  • sucre extra fin
  • blanc d'oeuf
  • basilic sec
  • boule mozzarella
  • c à s huile d'olive
  • mascarpone
  • pincée poivre
  • pincée sel
  • c à s pesto rosso

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