Galette des rois frangipane citron vert, fleur d'oranger et miel
En ces temps de dégustation de galettes, voici une recette de galette frangipane parfumée au citron vert, fleur d'oranger et miel !
- Temps: 30 min
- Portions: 8
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- de pâte feuilletée inversée
- Ingrédients pour la crème pâtissière
- de lait frais entier
- gousse de vanille
- de sucre
- jaunes d'oeufs
- de farine
- de maïzena
- Ingrédients pour la crème d'amande
- de beurre
- de poudre d'amandes
- de sucre glace
- oeufs
- cuillère à soupe de rhum
- cuillère à soupe de fleur d'oranger
- cuillère à soupe de miel liquide
- le zeste de 2 citrons verts