Parfait
Parfait is een klassiek Frans ijs gemaakt van eierdooiers, suiker en room. In ons recept voor Franse parfait hebben we een vleugje vanille toegevoegd. Voor dit bevroren dessert wordt de room opgeklopt tot een slagroom die vervolgens door het ijsmengsel wordt gespateld, waardoor de parfait heerlijk luchtig wordt. Probeer dit makkelijke recept voor Franse parfait met vanille de volgende keer dat je zin hebt in zelfgemaakt ijs, maar dan een lichtere, luchtigere versie!
- Tijd: 195 min
- Porties: 1
Bron: arla.nl
Ingrediënten
- volvette room
- eidooiers
- suiker
- vanillestokje