Sýr a játra na jehle
Játra a sýr nakrájíme na kostky, slaninu a cibuli na plátky, menší pevná rajčata na půlky. Na grilovací jehlu nebo špejli napichujeme střídavě kousky jater, sýra, slaniny, cibule a rajčat. Bílky rozšl...
- Porce: 4
Zdroj: tacos.cz
Suroviny
- dkg telecích jater nebo vepřových
- dkg tvrdého sýra (ementálu
- eidamu
- goudy)
- dkg slaniny
- menší cibule
- pevná rajčata
- bílky
- sůl
- strouhanka
- ztužený pokrmový tuk nebo olej na smažení