Exotický mangovomarakujový cheesecake
1. Dortovou formu o průměru 20 cm vyložte pečicím papírem. Rozmixujte 200 g máslových sušenek. V rendlíku rozpusťte 125 g másla a vlijte k rozemletým…
- Čas: 90 min
- Porce: 8
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Máslo 125 g
- Sušenky máslové 200 g
- Cukr krupicový 100 g
- Krémový čerstvý sýr 250 g
- Mango 1 ks
- Škrob kukuřičný 2 člž
- Mléko polotučné 80 ml
- Smetana ke šlehání 30%-33% 200 ml
- Agar 1,5 člž
- Maracuja 4 ks
- Hruška Nashi 1/2 ks
- Kaki 1/2 ks
- Physalis 6 ks
- Máta 2 snít
- Granátové jablko 1/4 ks