Palačinkové trubičky plněné mortadellou
Cannelloni di crepes alla mortadella filante. Palačinky: rozmíchejte vejce a mouku v misce. Nařeďte mlékem a promíchejte, ale ne moc, aby těsto nepěnilo, osolte. Nechte odpočívat aspoň 10 minut. Rozpalte palačinkovou pánev omaštěnou olejem. Nalej...
- Porce: 4
Zdroj: tacos.cz
Suroviny
- palačinky: 1/2 l mléka
- vejce
- dkg hladké mouky
- sůl
- máslo
- náplň: 15 dkg ricotty
- dkg mortadelly
- dkg tvrdého sýra scamorza
- mletý pepř
- dl bešamelové omáčky