Frittata vegan con fiori di zucchina
La frittata vegan con fiori di zucchina è un piatto versatile. Ottima come antipasto, tagliata in piccoli pezzi, perfetta come secondo piatto e sfiziosa per farcire panini.
- Porzioni: 4
Fonte: I Love Vegan
Ingredienti
- Farina di ceci: 200 g
- Fecola di patate: 2 cucchiai
- Acqua frizzante: 300 ml
- Fiori di zucchina: 10
- Curcuma
- Sale
- Pepe
- Olio extravergine: 3 cucchiai