Hummus di barbabietola rossa
Questa crema di ceci e barbabietola rossa è molto buona e di un colore meraviglioso. Fresca e gustosa, può essere usata come accompagnamento a falafel, pita e verdure o per farcire panini e toast.
- Porzioni: 2
Fonte: I Love Vegan
Ingredienti
- Ceci: 250 g
- Barbabietola rossa: 150 g
- Tahina: 50 g
- Limone: 1
- Aglio: 1
- Cumino
- Olio extra vergine di oliva: 50 g
- Sale
- Basilico