Tomme au plat

Tomme au plat

Tomme au plat

Source: Les produits de Nouvelle-Aquitaine

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Ingrédients

  • de tomme des Pyrénées fraîche
  • échalotes
  • bouquet ciboulette
  • c. à s. d'huile d’olive
  • c. à s. de vinaigre de vin vieux
  • Poivre mignonnette
  • de carottes de sable
  • Le jus de 4 oranges
  • de beurre

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