Rosinenbrötchen
Fluffiger Teig mit saftig-süßen Sultaninen – das ist das Geheimnis unserer Rosinenweckchen. Mit unserem Rezept für Rosinenbrötchen backst du den Klassiker so gut wie deine Bäckerei! Wie das gelingt? Folge unseren Tipps!
- Zeit: 130 Min.
- Portionen: 12
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Butter
- Milch
- Weizenmehl, Type 550
- Rohrohrzucker
- Päckchen Trockenhefe
- Orange, unbehandelt
- Ei
- Eigelbe
- EL Milch
- Prise Salz
- Sultaninen
- Mehl, für die Arbeitsfläche