Baghrir
Conosci le crêpes o pancakes millebuchi? Sono delle tradizionali frittelle marocchine, un mix tra le crepes francesi e i pancake americani ma più alveolati e più soffici.
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 15
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Acqua tiepida
- Semola rimacinata
- Farina di farro
- Eritritolo
- Lievito per dolci
- Lievito di birra secco
- pizzico Sale