アイス Switch

Hario Europe の Switch ガイドは、濃いホットイマージョンのあと氷の上に開放し、一気に冷やした一杯を作る。抽出用の湯の一部を即時の希釈に置き換えることで、華やかな香り・クリーンな味わい・爽快な強さを残す。

出典: Gota

材料