Supplì
Ciao! Oggi prepariamo insieme i supplì, un antipasto sfizioso e tipicamente romano. La cosa bella di questa ricetta è che puoi farlo anche se sei alle prime armi!
Fonte: cottoepostato.it
Ingredienti
- di riso Arborio
- di brodo vegetale caldo
- di mozzarella a cubetti
- di parmigiano grattugiato
- cipolla piccola tritata
- Uova sbattute
- Pangrattato
- Olio di semi per friggere