Wild zwijn rollade met gekaramelliseerde appeltjes – zacht, kruidig en feestelijk
Langzaam gegaarde wild zwijn rollade met gekaramelliseerde appeltjes, tijm en rozemarijn. Mals vlees, rijke jus van bone broth en een vleugje zoet – pure feestelijkheid op je bord.
- Tijd: 2 min
- Porties: 2
Bron: Grutto.com
Ingrediënten
- wildzwijn rollade
- bone broth
- appel
- takjes tijm
- takjes rozemarijn
- teen knoflook
- el roomboter
- el bruine basterdsuiker
- zout en peper