Muffin di ricotta e limone senza glutine né burro

Dei Muffin morbidissimi senza burro né glutine, da preparare in mezz’ora che profumano di limone. Potete tranquillamente variarne il gusto, sostituendo la scorza di limone con quella di arancia, o perché no, renderli ancora più golosi con delle gocce di cioccolato. Ecco la ricetta!

• Porzioni: 8

Fonte: Al.ta Cucina

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