Paccheri con pomodorini datterini, pesto di pistacchi, stracciatella e tartare di gambero rosso
Preparare la tartare tagliando i gamberi abbattuti a piccoli tocchetti, quindi condire con olio e un pizzico di sale. In padella aggiungere un filino di ol...
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Pasta
- Pomodorini datterini
- cucchiaio Pesto di pistacchi
- cucchiaio Stracciatella di burrata
- Gamberi rossi
- Olio extravergine d'oliva
- Sale
- Farina di pistacchi per decorare
- Granella di pistacchi per decorare