豆腐と牛肉のすき焼き風卵とじ 豆腐、えのきをたっぷり入れて、すき焼き風にしっかり味にしました。ご飯がすすみます。 分量: 4 出典: オレンジページnet マイレシピ帳にインポート 材料木綿豆腐 1丁牛薄切り肉 250gえのきだけ 3袋ねぎ 1本卵 3個だし汁 1/2カップ酒 大さじ2みりん 大さじ3砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ4