Tartarsås
Tartarsås är en krämig och frisk klassiker där syra, sälta och crunch möts. Majonnäs blandas med kapris, cornichoner, schalottenlök och örter för pigg smak och härlig textur. Den lyfter panerad fisk, fish and chips och räkor.Såsen rörs ihop på några minuter, men mognar fint i kylen. Dessutom är den lätt att variera med dill, persilja och citron. Servera den till…
- Tid: 15 min
- Portioner: 4
Källa: Tillmiddag.se
Ingredienser
- dl majonnäs
- msk dijonsenap
- msk kapris
- dl cornichoner
- st schalottenlök
- msk citronjuice
- tsk vitvinsvinäger
- tsk citronskal
- msk dill
- msk bladpersilja
- tsk salt
- tsk svartpeppar
- tsk strösocker