Burnt ends di manzo con le beef fingers (carne intercostale)
la ricetta low-cost per ottenere dei fantastici burnt ends di manzo scioglievoli usando le beef finger ribs al posto del costoso brisket.
- Porzioni: 4
Fonte: Passionebbq.it
Ingredienti
- carne intercostale di manzo
- qb olio evo
- cucchiai rub per manzo
- salsa barbecue
- burro
- cucchiai salsa Worcestershire
- acqua