ポテトコロッケ

ポテトコロッケ

みんなが大好きな定番メニューをカラッ、サクッと揚げられるようにおさらい。あつあつをほおばりたい!

出典: オレンジページnet

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材料

  • じゃがいも 4個
  • 合いびき肉 150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • バター 大さじ1
  • 塩 小さじ2/3
  • こしょう 少々
  • ナツメッグ 少々
  • 小麦粉 適宜
  • 溶き卵 適宜
  • パン粉 適宜
  • 揚げ油 適宜
  • サラダ油 適宜

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