Fregula e crudità
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Peperoni rossi: 200 gr
- Bottarga di muggine: 40 gr
- Pomodori: 300 gr
- Fregula: 100 gr
- Basilico
- Tabasco
- Olio extravergine d'oliva: 20 gr
- Sale
- Pepe
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it