Blomkål- og potetcurry
Her har du en enkel, kjempegod og akkurat passe hot curry som er vegetar. Server med nanbrød og eventuelt kokt ris. Enkel vanskelighetsgrad
- Tid: 60 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- ss solsikkeolje
- stk. løk
- ss finrevet frisk ingefær
- båter hvitløk
- ts gurkemeie
- ts malt spisskummen
- ts karri
- boks hermetiske tomater
- stk. blomkål
- stk. potet
- stk. grønn chili
- ts sukker
- saften av 0,5 stk. sitron
- potte frisk koriander