Couscoussalat med lammekjøtt
Couscoussalat med aprikos, granateple, appelsin og honning passer ypperlig til revet kjøtt fra ferdigstekt lammeskank. Du kan også bruke lammeskav. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 20 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- dl vann
- stk. kjøttbuljongterning
- ss margarin
- ss hakket tørket aprikos
- ss hakkede tørkede tranebær
- dl couscous
- stk. ferdig stekt lammeskank
- saften av 1 stk. appelsin
- ss honning
- stk. granateple
- ss hakket bladpersille