サイコロステーキチャーハン

材料

• 牛ロース肉 200g
• 塩麹 大さじ1弱
• こしょう 適量
• しょうゆ 小さじ1
• おろしにんにく 小さじ1
• 玉ねぎ 1/4個
• ピーマン 1個
• キャベツ 1/8個
• にんにく 1片
• 卵 2個
• 牛乳 大さじ1
• 粉チーズ 大さじ1
• マヨネーズ 大さじ1
• バター 15g
• オリーブオイル 大さじ1
• ごはん 少なめ2膳
• 塩 適量
• 顆粒コンソメ 小さじ1