【かぼちゃとにんじんのポタージュ】ナチュラル♪
かぼちゃとにんじんの甘さを楽しめる、素朴でやさしいポタージュ。コンソメの素に頼らない、ナチュラルな味わいが魅力です。ピュレの状態で冷凍保存できるので、作り置きにもぴったりです。〔ジャンル〕洋食〔適した季節〕全季節〔献立区分〕汁物〔柔らかさ〕柔らかい
- 時間: 35 分
- 分量: 6
出典: レシピサイトNadia
材料
- かぼちゃ 1/3個
- にんじん 1と1/3本
- 玉ねぎ 3/4個
- ミニトマト 6個
- 牛乳 カップ3/4〜1と1/4
- 塩 少々
- 砂糖 少々
- バター 20g
- オリーブ油 大さじ2