母の日に作ってみよう！カップ寿司
彩りよく華やかなカップ寿司は、プレゼントされると喜んでいただけるメニューです！
- 時間: 60 分
出典: 特選ごまレシピ
材料
- 人分
- ★酢飯
- 炊いたご飯 ：600ｇ
- （A)大葉 ：5～6枚
- いりごま白 ：小さじ2
- （B）桜でんぶ ：8ｇ
- （合わせ酢）
- 酢 ：大さじ4+小さじ1
- 砂糖 ：大さじ1+小さじ1
- 塩 ：小さじ1/3
- ★錦糸卵
- 卵 ：1個
- みりん ：小さじ1
- 塩 ：少々
- ★盛り付け用
- サーモン（刺身用）：120ｇ～150ｇ
- 桜でんぶ：少々
- 絹さや ：４枚
- いくらの醤油漬け：大さじ1程度
- いりごま白 ：少々