Rahmwirsing mit Kartoffeln – einfach & cremig
Rahmwirsing mit Kartoffeln ist ein klassisches, vegetarisches Wintergericht der deutschen Küche. Zarter Wirsing wird in einer milden Rahmsauce gegart und mit weich gekochten Kartoffeln kombiniert. Das Ergebnis ist cremig, sättigend und unkompliziert – perfekt als Hauptgericht oder als Beilage zu deftigen Speisen.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Genuss-Suche.de
Zutaten
- Gramm Wirsing
- Gramm Kartoffeln
- kleine Zwiebel
- EL Butter
- Sahne
- Gemüsebrühe
- Salz
- schwarzer Pfeffer
- frisch geriebene Muskatnuss