Polpette di Maiale Avvolte in Noodles

Una tipica ricetta orientale che unisce la pasta, sempre tipicamente orientale, i noodles di riso, e la carne di maiale, tra le più utilizzate in Giappone, Cina e Corea. Un piatto che può essere utilizzato come aperitivo ma anche come secondo accompagnato da un contorno, o come in Corea come piatto unico. La mia versione è nella preparazione delle polpette all’italiana non avendo a disposizione molte delle spezie e ingredienti Coreani, mentre i Noodles si acquistano facilmente nel supermercati

• Tempo: 50 min
• Porzioni: 4

Fonte: Al.ta Cucina

Importa nel mio ricettario