Chili au poulet avec citrouille et chocolat
Le chili adore la citrouille et le chocolat ! Utilisez ces ingrédients inhabituels pour donner une toute nouvelle saveur à une vieille recette populaire.
- Temps: 75 min
- Portions: 8
Source: poulet.ca
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Ingrédients
- c. à soupe huile d’olive
- tasse oignon , coupé en dés
- tasses citrouille, fraîche, épluchée et coupée en cubes
- ou
- tasses courge musquée, fraîche, épluchée et coupée en cubes
- piment jalapeño, émincé
- gousses ail, émincé
- c. à soupe poudre de chili
- c. à thé cumin, moulu
- c. à thé origan, séché
- c. à thé poudre de cacao, non sucré
- c. à thé cannelle, moulu
- poulet haché maigre
- tasses sauce tomate, non salé
- tasse eau
- c. à soupe brisures de chocolat, noires, mi-sucrées
- tasses lentilles en conserve, avec liquide
- tasses haricots noirs en conserve, avec liquide
- c. à thé sel
- brins coriandre, frais, fraîche